比肉还好吃的红烧冬瓜

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郭-小懒
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 500克 生姜 1片
葱花 适量 干辣椒 2个

红烧冬瓜的做法

#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切块
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

辣椒，大葱，生姜切好
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

热油下入生姜，辣椒，葱花暴香
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

下入冬瓜翻炒几下
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

半勺生抽
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

半勺醋
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

适量盐翻炒至出水软烂即可
#下饭红烧菜#比肉还好吃的红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

出锅后可以撒点葱花点缀

红烧冬瓜的烹饪技巧

觉得冬瓜出水不是太多，可以加半碗清水哦！冬瓜煮软了才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 郭-小懒 编写，未经授权不得转载

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