冬瓜虾皮瘦肉粥

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题记：最近吃的火锅多了，来碗清淡的粥解解腻。

冬瓜虾皮瘦肉粥的用料

熟大米 1小碗 冬瓜 一段
瘦肉 一小块 虾皮 一把
盐 适量 胡椒粉 适量
葱绿 一小段

冬瓜虾皮瘦肉粥的做法

冬瓜虾皮瘦肉粥的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切小丁。
冬瓜虾皮瘦肉粥的做法图解2

步骤2

来1小碗剩米饭，冬瓜，虾皮，都放入电饭煲。加一大碗水。
冬瓜虾皮瘦肉粥的做法图解3

步骤3

切点肉末，剁剁。
冬瓜虾皮瘦肉粥的做法图解4

步骤4

熬到米开花。大概15-20分钟左右。
冬瓜虾皮瘦肉粥的做法图解5

步骤5

下入肉末，搅散，煮2-3分钟。
冬瓜虾皮瘦肉粥的做法图解6

步骤6

关火，调味，加点盐巴，胡椒粉。洒点葱绿。喝吧，虽然吃不到冬瓜，但是有一股冬瓜的清甜在里面。

冬瓜虾皮瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载

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