万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!

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Trick or treat!万圣节是孩子们最快乐的日子,可以放心捣蛋,可以放心讨礼物!jin 传说,如果在万圣节的晚上,如果谁家窗户上挂上南瓜灯,就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。 所以南瓜也就当仁不让地成为万圣节的一个主角啦! 今天再来款卡哇伊的南瓜曲奇,一次过够南瓜瘾! 做好打包带给晚上英语课的同学们,一起哈皮一下!

南瓜曲奇的用料

曲奇饼体 低筋面粉 200g
杏仁粉 20g 糖粉 85g
黄油 100g 鸡蛋 1个
香草精 1g 南瓜籽 25粒

南瓜曲奇的做法

万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解1

步骤1

秤好全部材料,鸡蛋忘记出镜了
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后,加入糖粉。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解3

步骤3

用打蛋器中档,打发至略白色,蓬松起来。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解4

步骤4

加入蛋液,搅打均匀。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅打均匀。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解6

步骤6

加入香草精,搅拌均匀,没有可以不加。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解7

步骤7

筛入低筋粉,杏仁粉。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,形成光滑的面团。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解9

步骤9

把面团分成25份儿,我喜欢用秤称着分,这样大小均匀。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解10

步骤10

每个面团搓圆,用刮板压出花纹,放在铺了烘焙纸的烤盘上。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解11

步骤11

每颗曲奇上放一粒南瓜籽。
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解12

步骤12

烤箱160度预热五分钟,放入烤盘,烤15-20分钟(可根据自己的烤箱脾气调整哈)!
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解13

步骤13

叮叮,时间到,出炉!
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解14

步骤14

Trick or treat?Treat!
万圣节之南瓜曲奇:卡哇伊!的做法图解15

步骤15

打包,晚上带去跟英语班的同学一起分享!

南瓜曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-31

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