午餐肉蔬菜丁

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午餐肉蔬菜丁的用料

午餐肉 随意 胡萝卜 随意
长豇豆 五六七根左右

午餐肉蔬菜丁的做法

午餐肉蔬菜丁的做法图解1

步骤1

全部材料切成颗粒状!食材的用量根据吃饭人数决定!
午餐肉蔬菜丁的做法图解2

步骤2

锅里放少量油润润锅,把午餐肉或火腿肠丁提前用油煎一下!
午餐肉蔬菜丁的做法图解3

步骤3

像这样就可以了,盛出待用!
午餐肉蔬菜丁的做法图解4

步骤4

蒜也切成这样的颗粒状!先放少许油煸香!
午餐肉蔬菜丁的做法图解5

步骤5

然后把豇豆和胡萝卜丁放进去随便炒几下,主要是让它们都粘点油气!然后撒适量盐,一大匙的清水!盖上盖子焖它两分钟,中火!
午餐肉蔬菜丁的做法图解6

步骤6

记得盖之前拌匀盐!
午餐肉蔬菜丁的做法图解7

步骤7

两分钟后把午餐肉丁回锅,翻拌均匀!盖上盖子再焖上一分钟,中小火!搞定!
午餐肉蔬菜丁的做法图解8

步骤8

总用时五分钟,出菜!

午餐肉蔬菜丁的烹饪技巧

其实很多菜无需提前焯水,采用焖的方式,既不需要太多工具,又节省时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-02

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