美味午餐肉

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午餐肉的用料

肉馅 500g 姜末 适量
鸡蛋 1个 盐 5g
生抽 20ml 蚝油 10ml
五香粉 适量 糖 适量
鸡精 适量（可不加） 玉米淀粉（红薯粉） 45g
面粉 45g 水 200ml

午餐肉的做法

美味午餐肉的做法图解1

步骤1

准备好肉末，姜末，盐调匀
美味午餐肉的做法图解2

步骤2

静置5分钟加入糖，鸡精，五香粉，生抽，蚝油等和匀待用
美味午餐肉的做法图解3

步骤3

面粉，玉米淀粉加水和匀，加入鸡蛋和匀
美味午餐肉的做法图解4

步骤4

加入拌好调料的肉馅
美味午餐肉的做法图解5

步骤5

向一个方向伴上劲，使肉馅完全将水分吸收
美味午餐肉的做法图解6

步骤6

取耐热容器，我选6寸蛋糕模。将拌好的肉馅放入
美味午餐肉的做法图解7

步骤7

入锅蒸，上气30分钟，注意避免蒸的过程有水进入容器，用一个膜盖住
美味午餐肉的做法图解8

步骤8

完全凉透后出模，可以切了
美味午餐肉的做法图解9

步骤9

开吃吧

午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 爱吃的快乐泡泡 编写，未经授权不得转载
分类： 自制午餐肉 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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