干锅糯香鹅掌

干锅糯香鹅掌

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这是我每次必点的干锅，糯香鹅掌，一呡就化，一口一个，巴适得板！

干锅糯香鹅掌的用料

鹅掌 6个 加入桂皮，姜，八角，香叶，茴香，大葱，老抽，盐 适量
姜，蒜，花椒 适量 准备洋葱半个，红椒一个，青椒三个（可以根据自己口味改变辣点的），花椒，蒜，生姜 适量
豆瓣酱 适量 盐，鸡精，藤椒油，芝麻 适量

干锅糯香鹅掌的做法

干锅糯香鹅掌的做法图解1

步骤1

鸭脚去脚趾
干锅糯香鹅掌的做法图解2

步骤2

加入桂皮，姜，八角，香叶，茴香，大葱，老抽，盐
干锅糯香鹅掌的做法图解3

步骤3

30分钟左右，炖耙捞出备用
干锅糯香鹅掌的做法图解4

步骤4

准备洋葱半个，红椒一个，青椒三个（可以根据自己口味改变辣点的），花椒，蒜，生姜适量
干锅糯香鹅掌的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入姜，蒜，花椒
干锅糯香鹅掌的做法图解6

步骤6

把配菜加入锅里翻炒，炒一会，再加入豆瓣酱
干锅糯香鹅掌的做法图解7

步骤7

加入鹅掌
干锅糯香鹅掌的做法图解8

步骤8

加入盐，鸡精，生抽，藤椒油
干锅糯香鹅掌的做法图解9

步骤9

装盘，撒上白芝麻就做好了！糯香糯香的，巴适

干锅糯香鹅掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 清清爱厨房 编写，未经授权不得转载

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