葱香茄酱佛手瓜

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【5-133】 这是一个切俩柿子焖锅瓜没啥就想吃素了的故事…… ----- 2020.11.02

葱香茄酱佛手瓜的用料

佛手瓜 两个 西红柿 两个
洋葱 两层 生抽 一咕嘟
胡椒粉 可选 盐 一点点
油 自选 香油 几滴

葱香茄酱佛手瓜的做法

葱香茄酱佛手瓜的做法图解1

步骤1

西红柿收拾干净切大块直接扔锅里，加一两勺水盖上盖，开中小火把柿焖软焖出汁
葱香茄酱佛手瓜的做法图解2

步骤2

也就三五分钟的样子，开盖把柿碾碎些扒拉到外圈扔洋葱，顺道往那块儿淋点点油
葱香茄酱佛手瓜的做法图解3

步骤3

稍微一煎再整锅划拉匀，倒上抽空收拾干净对半劈开去核切片的佛手瓜
葱香茄酱佛手瓜的做法图解4

步骤4

大概拌匀撒盐加生抽，撒不撒胡椒粉无所谓，看情况往锅里补两勺水
葱香茄酱佛手瓜的做法图解5

步骤5

盖上盖子再焖两三分钟，把瓜焖熟焖进味，拿不准情况可以开盖揪片尝尝小心烫
葱香茄酱佛手瓜的做法图解6

步骤6

酌情补料或加钟，没啥问题了再关火淋香油随便拌两下找盘往外挪，哎呀喵喵你来啦
葱香茄酱佛手瓜的做法图解7

步骤7

……宝啊你脑袋中间有根聪明毛哎
葱香茄酱佛手瓜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

葱香茄酱佛手瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

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