清蒸海杂鱼

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丛意儿
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清蒸海杂鱼的用料

海杂鱼 两条 葱 姜 蒸鱼豉油 生抽 油 料酒 香菜 适量

清蒸海杂鱼的做法

清蒸海杂鱼的做法图解1

步骤1

，老公拿回来的 海里钓上来的小鱼 我真的不知道这个鱼叫什么名字 把鱼清洗干净
清蒸海杂鱼的做法图解2

步骤2

，肚子上切开口 放上葱片 姜片 肚子里也放一些
清蒸海杂鱼的做法图解3

步骤3

，倒上些蒸鱼豉油 生抽 一点点料酒 腌渍半个小时
清蒸海杂鱼的做法图解4

步骤4

，腌渍好了以后 锅里放水 水开了以后把鱼放在锅里大火蒸10分钟
清蒸海杂鱼的做法图解5

步骤5

，蒸好的鱼拿出来 倒掉里面的汤 还有之前放的葱姜都取出来扔掉，放上些新的葱丝姜丝还有香菜，在淋上一些蒸鱼豉油和生抽，热锅烧热一大勺油浇在鱼身上就OK 了，就是这么简单 鲜鲜嫩嫩的开吃吧。

清蒸海杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载

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