麻辣烫-懒人版

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天气转凉，吃热乎的麻辣烫正好合适。麻辣烫香辣开胃，好吃又解馋，从准备食材到开吃，不到十分钟，一点不麻烦，比点外卖快多了。
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麻辣烫-懒人版的用料

各种火锅丸子 适量 绿皮萝卜 半个
鸡汤 1碗 生抽 1勺
盐 适量 自制辣椒油 一大勺

麻辣烫-懒人版的做法

#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解1

步骤1

青皮萝卜洗干净外皮，切成1厘米的圆片，再切成半圆形
#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解2

步骤2

青皮萝卜片用竹签串起来，用臻米多功能料理锅烧一锅热开水，放入绿皮萝卜大火煮5分钟。绿皮萝卜要煮熟透吃起来才不会有辛辣味。
#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解3

步骤3

煮萝卜的同时，臻米多功能料理锅里加个蒸格，放入火锅丸子蒸5分钟左右。火锅丸子本身是熟的，加热就可以了，蒸着吃的丸子不会泡发太大，要比水煮的好吃很多
#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解4

步骤4

小锅里放入一碗鸡汤和一些热开水，加一些生抽和盐调味。鸡汤是昨天煲好盛出来的。
#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解5

步骤5

煮好的萝卜和蒸好的的火锅丸子放入小锅里。吃多少放多少
#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解6

步骤6

按照个人口味加入适量的自制辣椒油混合一下，一碗简单又好吃的麻辣烫就做好了
#下饭红烧菜#麻辣烫-懒人版的做法图解7

步骤7

天气转凉，晚餐就好这一口，香辣开胃，好吃解馋，满满的一碗，吃到最后汤汁一点都不剩

麻辣烫-懒人版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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