美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）

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阳光佳慧
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猪皮的用料

猪皮 一张 盐 2小勺
葱、姜 各1段 大料、花椒、小茴香 各一些
生抽 1勺 胡椒粉 少量勺

猪皮的做法

美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解1

步骤1

洗洗猪皮，开锅冒冒，水倒掉
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解2

步骤2

趁热把猪皮上的油刮掉
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解3

步骤3

趁热切成条
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解4

步骤4

所有佐料放入锅里，水没过猪皮，拌匀
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解5

步骤5

开锅，小火煮1小时
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解6

步骤6

1小时后。凉了放冰箱冷藏
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解7

步骤7

第二天的模样儿，成冻儿了。
美容胶―天然胶原蛋白（猪皮）的做法图解8

步骤8

切成方块，另放上点盐、生抽、香油、黄瓜、香菜。吃吧！满满胶原蛋白，不美都不行️

猪皮的烹饪技巧

趁热切，凉了就硬了，不好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 阳光佳慧 编写，未经授权不得转载

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