糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)

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这个是我老家的小零食,既可以止咳化痰,又能解馋,哈哈,帮助消食的,糖尿病患者不宜食用

糖渍橄榄的用料

一块 橄榄 500克
白糖 150克

糖渍橄榄的做法

糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解1

步骤1

把橄榄和姜洗干净
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解2

步骤2

用石杵捣碎
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解3

步骤3

姜也捣碎
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解4

步骤4

全部捣碎后撒上白砂糖,拌匀
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解5

步骤5

白砂糖可以适量多一点,既可以中和橄榄的酸涩;又可以防腐(白糖是天然的防腐剂)
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解6

步骤6

拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏,每天拿出来搅拌一下,(我每次拿出来总会少一些,太好吃了!)
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解7

步骤7

这个是腌了三天的橄榄,它已经褪去了稚嫩的绿色。可以装瓶子里密封保存,放冰箱里大概能保存一个月,还是要尽快食用哒!
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解8

步骤8

可以直接吃,也可以泡水喝 我每年冬天都要吃掉好多橄榄,嗓子不舒服的时候、轻微咳嗽的时候可以每天多喝几杯橄榄水缓解(严重的还是要去看医生哈)
糖渍橄榄(止咳化痰小偏方)的做法图解9

步骤9

百度一下

糖渍橄榄的烹饪技巧

每天给橄榄搅拌一下,以免上面的没有腌到导致发霉变质
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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