老式鸡蛋糕

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鸡蛋糕的用料

鸡蛋（常温） 4个 细砂糖 20克
蜂蜜 20克 低筋面粉 120克

鸡蛋糕的做法

老式鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋中加入蜂蜜和砂糖
老式鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

高速打发至发白及有明显纹路
老式鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉
老式鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

刮刀翻拌至无干粉状态，记得是翻拌，搅拌会消泡
老式鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，挤入纸杯八分满
老式鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱160度预热5分钟，烤20分钟即可
老式鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

成品
老式鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

外脆里软
老式鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

超级香

鸡蛋糕的烹饪技巧

器皿必须保持无水无油。 以上份量一共做了8个小纸杯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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