下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷

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洋葱爆炒猪肝的用料

新鲜猪肝 1块 洋葱 半个
姜 1块 鲁花菜籽油 适量
味达美味极鲜酱油 2勺 味达美冰糖老抽酱油 2勺
味达美臻品料酒 2勺 味达美臻品耗油 2勺
白糖 少许 玉米淀粉 适量
青红黄椒 适量

洋葱爆炒猪肝的做法

下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解1

步骤1

猪肝浸泡出血水，沥水备用。洋葱切小块，豆干切片，青红黄椒切块备用
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解2

步骤2

猪肝切片，放入生姜
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解3

步骤3

加味达美臻品料酒
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解4

步骤4

再加味达美臻品耗油
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解5

步骤5

加味达美冰糖老抽酱油
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解6

步骤6

最后加适量玉米淀粉
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解7

步骤7

将腌制的猪肝拌匀待用
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解8

步骤8

腌制的猪肝下锅过油
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解9

步骤9

过油的猪肝沥油待用
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解10

步骤10

洋葱下油锅爆香
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解11

步骤11

洋葱爆香后放入豆腐干片
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解12

步骤12

倒入味达美味极鲜酱油
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解13

步骤13

再倒入味达美冰糖老抽酱油
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解14

步骤14

倒入佐料后翻炒均匀，焖烧一会儿
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解15

步骤15

最后加入青红黄椒块，白糖，继续翻炒均匀
下饭菜--洋葱爆炒猪肝--会做饭很酷的做法图解16

步骤16

将入味的猪肝舀进砂锅。一道既能补铁，又下饭的洋葱爆炒猪肝，能多吃一碗饭

洋葱爆炒猪肝的烹饪技巧

猪肝下锅过油，变色即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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