葱香鲅鱼鸡蛋面

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【5-137】 这是一个鱼头鱼尾喵不行我能我上小事情的故事……好久没吃那么清淡的面了谢谢你哦小胖球 ----- 2020.11.06

葱香鲅鱼鸡蛋面的用料

马鲛鱼 半根 鸡蛋 一个
香菜 可选 大葱 半根
胡椒粉 适量 盐 适量
面条 自选

葱香鲅鱼鸡蛋面的做法

葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解1

步骤1

鲅鱼头尾收拾干净扔到锅里中大火滚上三五分钟
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解2

步骤2

捞出去往锅里扔坨面，鲜面干面看心情，火调小些搁那儿煮着先
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解3

步骤3

想办法把肉拆下来，担心没味可以撒点儿盐
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解4

步骤4

磕个鸡蛋搅和匀，顺手把肉拆小点儿
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解5

步骤5

瞅着面们基本煮软差不多要熟了再往里铺鱼蛋，顺手舀口汤尝尝小心烫
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解6

步骤6

看情况加盐撒胡椒，抬锅晃匀等蛋熟
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解7

步骤7

确认蛋面全熟可以吃了再关火找碗/深盘往外挪，记得舀汤怼香菜，随便瞅两眼趁热赶紧吃
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解8

步骤8

鱼肉+蛋超级鲜，循味赶来的胖球觉得自己又行了(冷静不行这我的)
葱香鲅鱼鸡蛋面的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

葱香鲅鱼鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

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