豆沙馒头

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小鋇
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去粥店主食基本都是豆沙包，流沙包这种，晴朗的周末，不妨自己在家做一下

豆沙馒头的用料

豆沙馅 一袋 酵母 5克
面粉 1000克 白糖 1勺

豆沙馒头的做法

豆沙馒头的做法图解1

步骤1

用温水，用手摸着有温度就可以，把酵母和白糖化开，到面粉，揉面团，之后放到阳光下发酵，发好的面团会膨胀到二倍大
豆沙馒头的做法图解2

步骤2

按照自己喜欢的大小分好面剂子，擀成原片，不要太薄，半厘米左右OK
豆沙馒头的做法图解3

步骤3

把豆沙馅挤上去，像包包子一样捏起来
豆沙馒头的做法图解4

步骤4

把光滑面放上面，蒸锅要提前加热一下，把馒头放到蒸锅中再醒发五分钟左右再开火，上汽十分钟就可以了
豆沙馒头的做法图解5

步骤5

刚出锅的豆沙很热，小心烫嘴呦

豆沙馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 小鋇 编写，未经授权不得转载

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