腐竹版辣条

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孩子大人都爱吃辣条，但是添加剂太多，就解锁了这款无添加的腐竹版辣条

腐竹版辣条的用料

干腐竹 半斤 干辣椒 适量
蒜末 适量 芝麻（黑白都行） 适量
白糖 1勺 油 适量
盐 2勺 五香粉 2勺
孜然粉 2勺 耗油 1勺

腐竹版辣条的做法

腐竹版辣条的做法图解1

步骤1

半斤腐竹冷水泡发一晚上
腐竹版辣条的做法图解2

步骤2

控干水分，少许五成热煎至两面金黄捞出备用
腐竹版辣条的做法图解3

步骤3

再起锅烧油，爆香蒜末和辣椒粉，然后按上面的量放孜然粉，盐，糖，生抽，耗油，然后加入水成为汤汁
腐竹版辣条的做法图解4

步骤4

腐竹放进汤汁里熬煮至收干汤汁捞出，因为没有添加剂，所以口感肯定没有买的辣条那种异香，但是也很好吃，喜欢重口味的适当再加点盐和辣椒粉
腐竹版辣条的做法图解5

步骤5

成品图，又香又辣，不用再去买不放心的辣条了！喜欢芝麻分出锅时可以放点芝麻

腐竹版辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 爱吃的猫mm 编写，未经授权不得转载

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