无糖无油坚果布朗尼

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布朗尼蛋糕，本就起源于一个美丽的错误，所以，继续发挥得空间也就大了起来！看了其他博主发的有抹茶的，红薯的，应有尽有呢…… 今天就来款，无糖无油的巧克力版的布朗尼吧，加入蔓越莓，葡萄干，南瓜籽，营养也更全面，口感更丰盈了起来！

无糖无油坚果布朗尼的用料

低筋粉 80克 脱脂牛奶 90克
熟香蕉 1根 麦片 20克
巧克力粉 12克 泡打粉 3克
蔓越莓 适量 葡萄干 适量
南瓜籽 适量

无糖无油坚果布朗尼的做法

无糖无油坚果布朗尼的做法图解1

步骤1

准备好全部材料，香蕉最好用那种很熟的，一方便搅碎，二有足够的甜度。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解2

步骤2

香蕉切片放进盆里。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解3

步骤3

用打蛋器把香蕉搅打成香蕉泥。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解4

步骤4

加入脱脂奶和鸡蛋。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解5

步骤5

继续把香蕉，鸡蛋和牛奶搅打均匀。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解6

步骤6

倒入全部粉类。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解7

步骤7

用切拌的方式把粘糊搅拌均匀，切拌的方式可以避免起面筋。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解8

步骤8

把搅拌均匀的粘糊倒进模具里，我刚好有个星型的模具，用普通6存模具即可。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解9

步骤9

把蔓越莓，葡萄干和南瓜籽均匀地撒到蛋糕液表面。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解10

步骤10

烤箱180度提前预热5分钟，烤30分钟。
无糖无油坚果布朗尼的做法图解11

步骤11

时间到，布朗尼出炉，看着就觉得很好吃的样子吧？
无糖无油坚果布朗尼的做法图解12

步骤12

切一块儿蛋糕，冲一杯红茶，放一首音乐，忙碌的下午，依然可以找到一小瞬的悠闲！
无糖无油坚果布朗尼的做法图解13

步骤13

再看看我的盛世美颜！

无糖无油坚果布朗尼的烹饪技巧

口感肯定木有办法跟足油足糖的布朗尼比，但是想控制体重期间，有这样一份布朗尼可以放心吃已经很开心了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载

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