晾晒柿子饼

精品 独家
8.4万 浏览 429 收藏
收藏
何以解忧？0
何以解忧？0
＋ 关注

自己家有一棵柿子树，每年产量都很多，高达好几百斤，每年都吃不了，今年试着凉点儿柿子饼，相信很多朋友都爱吃！！一般我们北方来说，11月份晾晒柿子饼温度，气候最适合！

柿子饼的用料

生柿子 100个

柿子饼的做法

晾晒柿子饼的做法图解1

步骤1

首先我们要挑选一下柿子，最好挑硬楞的，没有变软的柿子最好！
晾晒柿子饼的做法图解2

步骤2

然后削皮
晾晒柿子饼的做法图解3

步骤3

底部的皮保留一些，初次晾晒，底部的皮保留多点儿，防止底部长毛坏掉了
晾晒柿子饼的做法图解4

步骤4

完全削好以后准备开始重要的部分，晾晒
晾晒柿子饼的做法图解5

步骤5

凉晒部分很重要，一定要选择通风的地方，还有摆放的时候要每个柿子之间保持一点距离，不要摆放的太紧凑了！
晾晒柿子饼的做法图解6

步骤6

根据我晾晒的经验，以现在的气候温度，柿子要选择通风可以晒着太阳的地方最好，我都是摆在窗户外面的护栏上了！如果放在背阴处，柿子饼容易发黑，长毛，所以一定要选择通风有阳光的地方！
晾晒柿子饼的做法图解7

步骤7

最好放在户外晾晒，室内的通风效果不佳，很容易坏了！
晾晒柿子饼的做法图解8

步骤8

多个角度拍的晾晒间隔的距离！
晾晒柿子饼的做法图解9

步骤9

这是我晾晒七天的成果，很成功！
晾晒柿子饼的做法图解10

步骤10

特别的棒！一般晾晒七天以后就可以挪动柿子，挨着摆放整齐！
晾晒柿子饼的做法图解11

步骤11

这是我亲自晾晒柿子饼以后积攒得经验，大家可以尝试一下！！
晾晒柿子饼的做法图解12

步骤12

完全晾晒成功可以食用的话，大概需要一个月到两个月左右！！因为每个地方的气候和温度不同，我们北方这边差不多就得需要两个月左右吧！！
晾晒柿子饼的做法图解13

步骤13

大家可以尝试一下！！凉晒成功会很有成就感哦！！今年我只晾晒了300个左右，前后的护栏都用上了！！哈哈哈！以上的图片都是我晾晒七天的成果，过后还会定期更新晾晒成果给大家看的！！
晾晒柿子饼的做法图解14

步骤14

晾晒写照！！
晾晒柿子饼的做法图解15

步骤15

色泽还不错！！
晾晒柿子饼的做法图解16

步骤16

这是凉晒大概20天的成果！嘻嘻，再有半个多月就可以吃啦！！
晾晒柿子饼的做法图解17

步骤17

嘻嘻！！凉晒成功啦！！
晾晒柿子饼的做法图解18

步骤18

现在基本也可以吃啦，就是还不够干透，里面比较软！
晾晒柿子饼的做法图解19

步骤19

第一次凉柿子饼，完美收官！
晾晒柿子饼的做法图解20

步骤20

吃货们！收藏起来！开动吧！
晾晒柿子饼的做法图解21

步骤21

时间刚好一个半月，45天左右就可以吃啦！！

柿子饼的烹饪技巧

给大家一些小提示：食用柿子虽然有很多好处，一次尽量不要过多食用，肠胃不好的朋友不要过多食用！柿子虽好吃，不要贪嘴哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 何以解忧？0 编写，未经授权不得转载

柿子饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

柿子饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 晾晒柿子饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 晾晒柿子饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活