不需要淡奶油的蛋挞

精品 独家
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一般刚开始接触甜点、烘焙,只是好奇想试试,而且大多是三分钟热度,都不会买太多材料,所以这个方子更适合刚刚接触的亲做,而且不难。
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蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 鸡蛋 2-3个 110克
纯牛奶 100克 白糖 5克
蜂蜜 15克

蛋挞的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解1

步骤1

准备一个盆,打入鸡蛋,110克
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解2

步骤2

用筷子尽量打散来
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入100克纯牛奶
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解4

步骤4

加入5克白砂糖,可以换成细沙糖,多搅一搅,把糖融化
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解5

步骤5

加入蜂蜜
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解6

步骤6

所有材料融合在一起啦
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解7

步骤7

过滤一下
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解8

步骤8

过滤不了的没打散的鸡蛋不要了
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱预热,210度,大概需要15-20分钟, 烤25分钟左右,注意观察上色
#橄榄中国味 感恩添美味#不需要淡奶油的蛋挞的做法图解10

步骤10

还不错哟 记得晾一会儿再吃哈,否则烫嘴

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-15

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