家庭版红油金针菇

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超市一罐金针菇老贵了，自己做便宜又好吃，主要是没有防腐剂

红油金针菇的用料

金针菇 2把 蒜 一头
食用油 适量 香菜 一小把
辣椒面 3勺 小葱 4根
鸡精 适量 糖 1勺
盐 1勺 花椒 适量
姜片 四五片 孜然粉 1勺
白芝麻 适量 八角 2个

红油金针菇的做法

家庭版红油金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇把头部切掉，洗干净后开水抄一下凉水冲净控去水分
家庭版红油金针菇的做法图解2

步骤2

取一碗，放入3勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺盐，1勺糖，适量白芝麻备用
家庭版红油金针菇的做法图解3

步骤3

准备一小把香菜，花椒八角干辣椒，葱段和大蒜粒
家庭版红油金针菇的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的油，把以上的料小火炸香，捞出后，剩下的就是制好的香油
家庭版红油金针菇的做法图解5

步骤5

把热油浇在调料碗里，制成酱汁倒在金针菇上搅匀，晾凉后放入冰箱，可以吃一周左右

红油金针菇的烹饪技巧

自己的做的干净卫生，因为没有防腐剂，所以不要放太久，现做现吃最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 超级玛丽D调 编写，未经授权不得转载

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