萝卜丝端子

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我是太胖了的小明
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萝卜丝端子的用料

青萝卜 2个 鸡蛋 2个
葱 2颗 面粉 一碗
盐 适量 花椒面 适量
芝麻 一小把

萝卜丝端子的做法

萝卜丝端子的做法图解1

步骤1

萝卜洗净，擦成丝，放入盐均匀搅拌，杀出水分
萝卜丝端子的做法图解2

步骤2

萝卜出水后不用倒掉，放入葱花，花椒面，芝麻，磕入两个鸡蛋搅拌均匀
萝卜丝端子的做法图解3

步骤3

倒入面粉，顺时针搅拌，看出水情况，如果出水少，再少加点水，我这有点点多了，用筷子能夹起来最好
萝卜丝端子的做法图解4

步骤4

热锅，倒入炒菜两倍的油，油热后用筷子把面糊刀进去，用筷子抻平，我是一个锅里放了3个，都不大，中小火炸至两面金黄，盛出控油
萝卜丝端子的做法图解5

步骤5

加了鸡蛋更加松软酥香

萝卜丝端子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载

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