蔓越莓核桃欧包

精品 独家
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这款欧包无油无糖,健康黑麦粉,外皮酥脆可口,面包内部柔韧有嚼劲,再加了核桃的脆感,蔓越莓的香甜!烘培小白都不会失误,简单易做! 无需担心发酵问题

欧包的用料

核桃 20g 蔓越莓干 25g
黑麦粉 55g 泡打粉 2g
酸奶 13g 鸡蛋 1/4个
牛奶 10ml 少许

欧包的做法

蔓越莓核桃欧包的做法图解1

步骤1

1、准备好食材:核桃20g、蔓越莓干25g、黑麦粉55g、泡打粉2g、酸奶13g、鸡蛋1/4个;牛奶10ml、盐少许;
蔓越莓核桃欧包的做法图解2

步骤2

2、核桃和蔓越莓切碎;
蔓越莓核桃欧包的做法图解3

步骤3

3、搅拌机中加入黑麦粉、泡打粉;
蔓越莓核桃欧包的做法图解4

步骤4

4、再加入酸奶、鸡蛋、盐、牛奶、搅拌2分钟;至混合成面糊;
蔓越莓核桃欧包的做法图解5

步骤5

5、再加入核桃、蔓越莓碎;
蔓越莓核桃欧包的做法图解6

步骤6

6、工作台上撒一些面粉,将面团揉成圆柱形状;
蔓越莓核桃欧包的做法图解7

步骤7

7、在面团上划口子,放在烤盘上;
蔓越莓核桃欧包的做法图解8

步骤8

8、面包表面撒上一些核桃碎;
蔓越莓核桃欧包的做法图解9

步骤9

9、烤箱与人170度,烤45分钟,至面包酥脆即并成金棕色即可。
蔓越莓核桃欧包的做法图解10

步骤10

10、香脆诱人的蔓越莓核桃面包!

欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-18

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