咖啡巧克力欧包

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咖啡巧克力欧包的用料

拿铁咖啡 155g 橄榄油 20g
白糖 20g 蜂蜜 20g
盐 3g 高粉 225g
可可粉 20g 酵母 2g
黑巧克力豆 20g

咖啡巧克力欧包的做法

咖啡巧克力欧包的做法图解1

步骤1

除巧克力豆外所有面包体原料倒入面包桶内，面包机和面40分钟
咖啡巧克力欧包的做法图解2

步骤2

加入20g巧克力豆继续和面5分钟
咖啡巧克力欧包的做法图解3

步骤3

面团放入大碗中，盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时
咖啡巧克力欧包的做法图解4

步骤4

取出分成4份揉成长条状
咖啡巧克力欧包的做法图解5

步骤5

烤箱发酵至2倍大，烤箱不插电，放碗开水即可
咖啡巧克力欧包的做法图解6

步骤6

表面筛一层粉
咖啡巧克力欧包的做法图解7

步骤7

用割刀在中心划一刀长长的口子，烤箱上下火，中层，180°，20分钟
咖啡巧克力欧包的做法图解8

步骤8

咖啡巧克力欧包

咖啡巧克力欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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