糖尿病人专享~核桃吐司

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老妈不爱甜，不知道什么时候起检查一下发现血糖超标，迈入糖人队伍中，现在已经过去十年了，由于自律加饮食调整及药物辅助，血糖控制比较好，偶尔也会让她吃点甜食，大多甜食个人觉得偏甜，于是学习自己制作，就有了用木糖醇做的核桃吐司，给老妈解馋。
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

核桃吐司的用料

金龙鱼高筋面包粉 210克 低筋面粉 50克
鸡蛋 30克 木糖醇 25克
鸡蛋 30克 盐 2克
冰水 130克 金龙鱼橄榄调和油 30克
核桃碎 50克

核桃吐司的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解1

步骤1

除玉米油核桃仁外的材料用面包机或厨师机揉团光滑加入玉米油继续揉出手套膜，再发酵到2倍大小
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解2

步骤2

分2份静置10分钟
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解3

步骤3

加入核桃揉团静置20分钟
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解4

步骤4

取一个擀长方卷起静置20分钟
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解5

步骤5

再次擀长方形卷起放250克方吐司盒
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解6

步骤6

进烤箱，底下一碗开水，进入2发中
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解7

步骤7

1~1.5小时左右发到九分满盖上盖子
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解8

步骤8

上下火170度，25分钟左右〈大家根据自己情况调整〉
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解9

步骤9

出炉冷却中
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司的做法图解10

步骤10

切片看看，组织可以的，口感微微甜~。

核桃吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

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