感恩好友：秋葵厚蛋烧

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感恩好友的陪伴， 感恩好友的帮助， 除了家人、父母和孩子，朋友让我们感受到更多的温暖； 秋葵含有丰富的钙、锌和维生素A，可以提高免疫力； 为朋友做一餐饭，一起围坐谈笑风生！
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

秋葵厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 秋葵 100克
家乐鸡精 1勺 盐 1小勺
食用油 2勺 料酒 1勺
葱粒 少许

秋葵厚蛋烧的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备秋葵，并洗净
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解2

步骤2

将秋葵蒂先切掉，但不要切太多，不要露出粘液
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解3

步骤3

鸡蛋准备两个
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入碗内
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步骤5

加葱粒
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解6

步骤6

加料酒
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解7

步骤7

加盐
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解8

步骤8

加鸡精
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解9

步骤9

搅拌均匀调料
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解10

步骤10

准备一锅清水，加少许盐和食用油，烧开
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解11

步骤11

放入秋葵焯水
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解12

步骤12

秋葵焯水三分钟，夹起
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解13

步骤13

另起一锅，加食用油，热锅，加入调好的蛋液
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解14

步骤14

蛋液快凝固的时候，加秋葵，先卷三分二，再加入另一半蛋液
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解15

步骤15

再加入秋葵，蛋液凝固，卷起
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解16

步骤16

出锅，放案板上切块，摆盘
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩好友：秋葵厚蛋烧的做法图解17

步骤17

鸡蛋厚蛋烧，完成

秋葵厚蛋烧的烹饪技巧

1：秋葵表面有绒毛，洗的时候要刷干净； 2：秋葵焯水时要注意时间，不要焯太烂了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 茗茗爱美食和豆果 编写，未经授权不得转载

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