梨汁糖

独家
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为了以后自己的宝宝可以安心的吃糖

梨汁糖的用料

大梨 2个(500g左右) 冰糖 100g
麦芽糖 150克

梨汁糖的做法

梨汁糖的做法图解1

步骤1

红梨去皮切小块
梨汁糖的做法图解2

步骤2

用料理机加水打成梨浆
梨汁糖的做法图解3

步骤3

打好后,用滤网将梨汁过滤出来,最好过滤两边,因为打的梨蓉比较细
梨汁糖的做法图解4

步骤4

在过滤出来的梨汁中加入黄冰糖和麦芽糖(将麦芽糖挖出来着实废了一番功夫,建议大家做的时候,可以先将麦芽糖软化,比较容易挖出来)
梨汁糖的做法图解5

步骤5

中小火煮开,并不断搅拌
梨汁糖的做法图解6

步骤6

(这个过程异常耗时,可以培养耐心)
梨汁糖的做法图解7

步骤7

搅拌至将糖浆滴入冷水中,会迅速凝聚成硬的糖块,就可以了
梨汁糖的做法图解8

步骤8

将熬好的糖浆装入模具中,晾凉
梨汁糖的做法图解9

步骤9

半小时后取出,我们小朋友的最爱就完成啦
梨汁糖的做法图解10

步骤10

装进包装

梨汁糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-22

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