萝卜鲫鱼汤

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家里人自己抓的野生鲫鱼,专门煮给孩子吃!

萝卜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 5/6条 萝卜 一个
适量 适量
1小勺 黑胡椒粉 适量
葱花 适量

萝卜鲫鱼汤的做法

萝卜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼收拾干净
萝卜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

萝卜切丝,不要太小,后面都碎了
萝卜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅,热油才不会粘
萝卜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

鱼放进去后,就不要翻来翻去了,别动它
萝卜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

一面焦黄后,再翻面,两面都焦黄就可以了,加葱姜,加水
萝卜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

加水,大火煮开,中火炖煮15分钟,加萝卜,盐,胡椒粉调味
萝卜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

喜欢汤浓的可以多煮一会,我喜欢这种鱼还是完整的
萝卜鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

我给小孩加了肉燕,配的小饼,喝了三碗汤,一点都不腥气!

萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧

鱼一定要煎,两面煎,这样汤才白!不腥气,胡椒粉放了很好喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-23

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