几分钟搞定的素炒香菇

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不会做饭的占卜师不是好灸疗师
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今天特别忙，又是一个人吃，不知道做什么菜，刚好发现冰箱有香菇，就做一道非常简单，又快又好吃的下饭菜吧！

素炒香菇的用料

香菇 5个 盐 适量
生抽 2勺 生粉 1勺
蚝油 1勺 大蒜 2瓣
红辣椒 1个

素炒香菇的做法

几分钟搞定的素炒香菇的做法图解1

步骤1

水中放盐，融化搅拌均匀
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解2

步骤2

把香菇放入盐水中浸泡10分钟，我中途有翻面，这个看大家
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解3

步骤3

将香菇切片，准备好蒜，有辣椒的可以准备点辣椒
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解4

步骤4

我家里没有辣椒了，我用了自制的蒜蓉酱，因为里面就是有辣椒，是和大蒜一起做的，后期告诉大家怎么做，味道非常不错，
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解5

步骤5

两勺生抽
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解7

步骤7

一勺生粉，
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解8

步骤8

2勺水，电饭煲用的勺
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解9

步骤9

搅拌均匀待用
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解10

步骤10

放油，油热后放大蒜和辣椒，爆香
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解11

步骤11

放入香菇，炒软
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解12

步骤12

倒入调好的酱料
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解13

步骤13

放入后，觉得水不够的，可以适当加点水
几分钟搞定的素炒香菇的做法图解14

步骤14

搞定了

素炒香菇的烹饪技巧

炒的过程中不需要放盐，因为酱料已经很有味道了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 不会做饭的占卜师不是好灸疗师 编写，未经授权不得转载

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