一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒

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咖啡馆儿的～默er🐱
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北方的天气越来越冷了 宅在家的下午 我喜欢蜷缩在沙发上挑选好听的背景音乐 也算是工作的一部分吧 视频教程 店里日常播放的背景音乐 都需要迭代更新 一个人宅在家 也要好好照顾自己的胃哦 一份快手的牛排搭配一杯小甜酒 好好放松一下吧

香煎牛排的用料

牛排 一块 南瓜 50克
竹笋 2根 串红 1串
黄油 10克 黑胡椒 2克
橄榄油 30克 盐 2克
迷迭香 1株

香煎牛排的做法

一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解1

步骤1

用厨房纸吸去牛排多余水份
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解2

步骤2

用海盐、橄榄油、黑胡椒腌制牛排20分钟
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解3

步骤3

竹笋切成适合摆盘长度，南瓜是我提前蒸熟的，清洗串红
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解4

步骤4

牛排机或平底锅预热后倒入橄榄油
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解5

步骤5

放入牛排双面煎2分钟
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解6

步骤6

加入黄油和迷迭香，黄油汁浇在牛排上，煎其他配菜
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解7

步骤7

牛排机另外一侧煎配菜
一人食/晚餐 香煎牛排与晚安小甜酒的做法图解8

步骤8

牛排达到自己想要的熟度后关火，进行摆盘

香煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 咖啡馆儿的～默er🐱 编写，未经授权不得转载

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