葱油豆腐白菜锅

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【5-154】 这是一个油煎豆腐算囤货天冷继续吃暖锅的故事……最后这把大葱叶长得好海带丝啊 ----- 2020.11.23

葱油豆腐白菜锅的用料

豆腐 一堆 白菜 四五片
葱 半根 蚝油 一抖搂
鸡汁 一点 生抽 适量
油 自选

葱油豆腐白菜锅的做法

葱油豆腐白菜锅的做法图解1

步骤1

豆腐收拾干净看心情切片或切条，码到提前烧热加了点油的锅/铛里中大火煎着先
葱油豆腐白菜锅的做法图解2

步骤2

抽空洗几片白菜叶，把帮切条/块铺锅/煲里
葱油豆腐白菜锅的做法图解3

步骤3

根据个人喜好往里切葱，抖上些蚝油鸡汁和生抽，看情况加水盖盖搁灶上中大火煮开
葱油豆腐白菜锅的做法图解4

步骤4

开盖扔上堆两面黄豆腐片/四面黄豆腐条，剩下的晾凉装起来冷冻冷藏都可以
葱油豆腐白菜锅的做法图解5

步骤5

最后盖上层之前顺手切大块的白菜叶，努力扣上盖中小火把菜咕嘟软
葱油豆腐白菜锅的做法图解6

步骤6

确认豆腐有味菜帮熟了再关火，怼上把葱丝礼貌性感受两圈就可以吃啦
葱油豆腐白菜锅的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

葱油豆腐白菜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

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