葱油豆腐蚝油菜

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【8-293】 这是一个肉蛋那套吃累了整盘绿叶菜缓缓的故事……清爽得很 ----- 2024.04.10

葱油豆腐蚝油菜的用料

豆腐 煎 油菜 一把
小葱 好几根 蚝油 适量
糖 可 盐 选
淀粉 少来 油 自选

葱油豆腐蚝油菜的做法

葱油豆腐蚝油菜的做法图解1

步骤1

开火热锅淋圈油(葱油香料油都行)切几片老豆腐进去煎一煎
葱油豆腐蚝油菜的做法图解2

步骤2

耐心煎到两面黄黄挺漂亮的状态关火挪出锅等会儿用
葱油豆腐蚝油菜的做法图解3

步骤3

再次开火酌情补油根据菜量油类和个人喜好往里切小葱
葱油豆腐蚝油菜的做法图解4

步骤4

小火扒拉香了倒上提前洗干净控水随意改刀统一了下队形的胖油菜
葱油豆腐蚝油菜的做法图解5

步骤5

咔咔颠匀扔(开头煎好抽空改条的)豆腐挤些蚝油淋两勺水给锅降温给豆腐菜定味
葱油豆腐蚝油菜的做法图解6

步骤6

随手翻两下扣盖焖一焖估摸着水干菜断生了开盖拌匀揪菜尝味小心烫，欠火大翻翻缺啥补啥抢救下
葱油豆腐蚝油菜的做法图解7

步骤7

确认咸淡熟度都合适了淋些水淀粉进去拢拢汁就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
葱油豆腐蚝油菜的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱油豆腐蚝油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-10

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蚝油味 香 葱香味 午餐

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