无糖香蕉巧克力蛋糕

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无糖,低脂,香蕉的香甜与巧克力的苦味相融合,借助泡打粉制造蓬松的口感,整体口感柔软,味道浓郁。

香蕉巧克力蛋糕的用料

香蕉泥 55克 玉米油 20克
全蛋液 25克 低筋面粉 45克
牛奶 15克 可可粉 5克
泡打粉 2.5克 黑巧克力碎 适量

香蕉巧克力蛋糕的做法

无糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉泥,玉米油,牛奶,全蛋液搅拌均匀
无糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋粉,泡打粉,可可粉,拌匀
无糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

加入巧克力碎,拌匀
无糖香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具中,放入预热好的烤箱180度烤30分钟,就好啦。是不是超级简单

香蕉巧克力蛋糕的烹饪技巧

香蕉尽量选熟一点的,这样比较甜。 巧克力我喜欢用72%的黑巧克力。 可可粉我用的法芙娜的,可可味道更浓。 如果不需要控制热量的,还可以加一些熟核桃仁在里面,会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-25

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