无花果桂圆龙骨汤

精品
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一碗暖暖的热汤,暖心暖胃,感恩节感恩所有的遇见!

无花果桂圆龙骨汤的用料

龙骨 500g 无花果 3个
桂圆肉 10克 红枣 8个
淮山片 10克 枸杞子 5克
生姜 1块 料酒 2勺
食盐 适量

无花果桂圆龙骨汤的做法

无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解1

步骤1

准备食材
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解2

步骤2

龙骨砍块洗净备用
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解3

步骤3

准备煲汤的食材
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解4

步骤4

生姜去皮切成两块拍扁备用
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解5

步骤5

龙骨凉水下锅加入一块生姜,和料酒大火煮沸再焯3分钟即可
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解6

步骤6

焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解7

步骤7

龙骨倒入砂锅中
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解8

步骤8

加入桂圆肉,无花果,红枣和淮山片加入足量的清水大火煮开转小火煲煮2小时即可
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解9

步骤9

出锅前10分钟加入枸杞子
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解10

步骤10

临出锅的时候加入适量食盐调味即可出锅
无花果桂圆龙骨汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解11

步骤11

成品

无花果桂圆龙骨汤的烹饪技巧

煲汤的红枣记得去核比较不容易上火。食盐的量根据自己的口味进行调整即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-26

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