土豆炖牛肉

精品 独家
15.8万 浏览 2835 收藏
收藏
超饭君
超饭君
＋ 关注

冬天到了，吃牛肉补气养血，暖胃，给家人经常做提高免疫力！自己很喜欢吃牛肉，牛蹄筋啊一类的，所以自己喜欢做美食！刚刚入手一款高品质 #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 今天做一道好久没吃的土豆炖牛肉给孩纸吃♥当然也是自己嘴馋咯～有时间的一起做起来吧
参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

土豆炖牛肉的用料

鲜牛肉 500克 李锦记旧庄蚝油 一勺适量
土豆 1-2个 西红柿 1个
胡萝卜 1根 青辣椒 1个
葱姜蒜 少量 老抽 1勺
生抽 2勺 料酒 2-3勺
盐 少量

土豆炖牛肉的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉洗干净，顺着纹路切成小块
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

把切好的牛肉放入清水中浸泡一会，泡去血水和杂质
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

洗干净的牛肉挤干水分放入盆中腌制，把准备好的 蚝油 生抽老抽，料酒倒入，顺时针搅拌均匀，让牛肉充分吸收酱料，那样牛肉才嫩滑鲜香可口哦⊙∀⊙！
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

把蔬菜切成自己喜欢的造型备用
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

土豆滚刀切块备用
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

锅里放入葱姜蒜辣椒爆炒出香味
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

放入西红柿炒出汁，也可以再放点番茄汁
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解9

步骤9

接着把腌制好的牛肉倒入煸炒，炒至变色半熟后
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解10

步骤10

放入土豆胡萝卜片再进行翻炒，倒入少量清水炖煮牛肉软烂，土豆熟透
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解11

步骤11

准备出锅的时候把青辣椒放入，即可出锅咯
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解12

步骤12

出锅可以放点蒜叶和香菜装饰一下，材料不全，我就随便弄下了
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法图解13

步骤13

今天礼拜六就我和孩纸在家，准备开动咯～汤汁泡米饭很香很香很香♥用好的蚝油腌制出来的牛肉真的口感不一样！！！！

土豆炖牛肉的烹饪技巧

用的是李锦记旧庄蚝油#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#大家可以购买试试！零添加！口感鲜美！！ 冬天来了给家人露一手吧！暖心暖胃！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 超饭君 编写，未经授权不得转载

土豆炖牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#土豆炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活