十分钟快手菜-凉拌皮蛋

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我超级爱吃皮蛋，凉拌起来特别方便快手，只要十分钟即可完成，非常方便呢，味道也很不错，大家一起试试吧。

十分钟快手菜-凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 蒜米 3瓣
灯笼青椒 1/4个 灯笼红椒 1/4个
小米椒 2个 白糖 1小勺
酱油 2汤匙 老陈醋 1汤匙
香油 1汤匙

十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法

十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

3个皮蛋，每个60克
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

把皮蛋剥壳后，每颗皮蛋切成8块，摆在盘子里
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

青红辣椒、小米椒切丁，蒜米切碎
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

一小勺糖
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

2汤匙生抽+1汤匙陈醋+1汤匙香油倒进去
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

均匀地铺在皮蛋上面，半小时后即可使用
十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

特别好吃，香辣可口

十分钟快手菜-凉拌皮蛋的烹饪技巧

如果皮蛋心是软的就上火蒸几分钟，拿出来放冰水里过一道即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

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