十分钟快手菜——小炒姬菇

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好几天没吃菌菇了，今天打小菜场买了新品种，老表说叫姬菇，查了一下，比较像，哈哈！搞点肉末炒一下，鲜是鲜得来，灵格！
参与活动: #我们约饭吧#

小炒姬菇的用料

姬菇 一大把 青椒 一只
肉末 适量 菜籽油 适量
盐 适量 料酒 适量
小葱 少许

小炒姬菇的做法

#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解1

步骤1

姬菇、青椒洗干净。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解2

步骤2

姬菇撕开。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解3

步骤3

锅里倒油，先下肉馅。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解4

步骤4

肉馅炒散。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解5

步骤5

加姬菇。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解6

步骤6

加料酒，适量盐，翻炒一下。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解7

步骤7

加青椒。
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解8

步骤8

炒至青椒变色，加点小葱就起锅，
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇的做法图解9

步骤9

很鲜美，很下饭的啦！

小炒姬菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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