简单版褡裢火烧

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褡裢火烧的用料

面粉 适量 茴香 200克
盐 少许 香油 适量
猪肉馅 400克 油 适量
鸡精 2勺 五香粉 少许
酱油 适量 蚝油 少许
盐 适量 香油 适量

褡裢火烧的做法

简单版褡裢火烧的做法图解1

步骤1

锅加热,倒入油至五六成热后,关火,放凉,倒入肉馅,然后依次倒入酱油,五香粉,鸡精,蚝油。盐,香油,搅拌搅匀,待用
简单版褡裢火烧的做法图解2

步骤2

开始和面,面粉活成团后,分成大小均匀的皮,然后擀成长方形。ps:在这给大家安利下这个面垫,非常好用,不粘面,好清理
简单版褡裢火烧的做法图解3

步骤3

开始包啦,皮擀成长方形后,把馅放在皮上,最好放一边,放上馅后,就开始对折这个皮,我折了两次,折完,两边的皮,都向中间折下,就可以了,然后锅内刷油,油温到七八成热时,就可以开始烙了。
简单版褡裢火烧的做法图解4

步骤4

熟了,就吃吧

褡裢火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-28

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