蒜蓉粉丝娃娃菜

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清幽梅花2

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冬天最喜欢吃的就是多汁鲜嫩的蔬菜，娃娃菜是特别美味的家常菜！蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴！加点蚝油来做酱汁，更是美味无穷。
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蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜一大颗	粉丝 2小把
老干妈辣椒酱 1大勺	蒜末 3茶匙
李锦记旧庄蚝油 2茶匙	生抽 2勺
小米辣椒半个	浓汤宝 1块
淀粉 1勺	食用油 3勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

步骤1

准备好材料。

步骤2

粉丝起洗干净，提前泡软。

步骤3

娃娃菜洗干净切成自己喜欢的大小。

步骤4

把娃娃菜放入一个盘子中。

步骤5

把泡软的粉丝放娃娃菜上面

步骤6

水开后放锅中，大火蒸15到25分钟！

步骤7

准备做准备好酱汁所需的材料。

步骤8

热锅，放油，把蒜末爆香

步骤9

加入一勺老干妈辣椒酱

步骤10

加入半碗清水，水开后加入一块浓汤煮至融化，加入葱末和小米椒。

步骤11

最后用两勺李锦记旧庄蚝油、两勺生抽丶半勺老抽丶一勺淀粉勾芡。

步骤12

把勾好的芡汁淋在蒸熟的娃娃菜粉丝上。

步骤13

美味下饭。李锦记旧庄蚝油。让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

蚝油是大家制作美食的关键，蚝油味道鲜美，能够对食物进行很好的提鲜提味作用，所以受到了很多厨师们的喜爱，旧庄蚝油是李锦记推出的一款调味品，它不仅品质高，口感也很有特色，口感鲜味醇厚独特，甘甜适中，无任何人工添加，保存了鲜蚝原本的味道，鲜的放心，吃的安心。在色泽上呈现棕褐色，浓稠均匀，散发光泽。鲜蚝的口感浓郁正宗，口感细腻幼滑，是人们生活中调料的最佳选择。李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜，而且旧庄蚝油是李锦记的招牌产品，也是李锦记发家的产品，品质好，所以价钱也比较高。但是贵也有贵的道理，俗话说得好，一分钱一分货！我家一直吃这个，为什么？因为它开瓶后如果不放冰箱能长毛，而那些便宜货耗油开盖后在厨房放一年都没事儿，所以说品质决定一切，这贵也是有道理的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

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