山药面包

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山药面包的用料

高粉 228克 黑全麦粉 42克
酵母 3克 盐 3克
蜂蜜 2勺 鸡蛋 1个
山药泥 34克 水 115克
橄榄油 25克 馅料
山药泥 150克 蜂蜜 2勺
装饰 熟黑芝麻粉 7克
熟黑豆粉 7克

山药面包的做法

步骤1

面团所有材料混合打至薄膜，不追求手套膜
山药面包的做法图解2

步骤2

一发至两倍大
山药面包的做法图解3

步骤3

排气分剂子滚圆松弛15分钟
山药面包的做法图解4

步骤4

第一次擀卷松弛十五分钟
山药面包的做法图解5

步骤5

整形包馅，二发至1.5倍大，烤箱预热180烤18分钟
山药面包的做法图解6

步骤6

出炉

山药面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

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