烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤

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夏至未至o
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在家嘴馋了，想吃烧烤了！一看冰箱只有一包金针菇，摸摸头仔细思考了一下…没关系，我一样可以做出美味的烤金针菇！一起来看看吧！

烤金针菇的用料

金针菇 1袋 大蒜 8瓣
洋葱 半个 葱花 少许
芝麻 少许 食用油 适量
盐 适量 鸡精 1勺
生抽 2勺 老抽 2勺
耗油 2勺 香油 4勺
孜然粉 1勺

烤金针菇的做法

烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解1

步骤1

首先用刀把金针菇的底部切掉，泡入盐水里浸泡几分钟，盐水可以解毒，随后清洗干净。
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解2

步骤2

把金针菇甩干水分，均匀的摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解3

步骤3

将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更好了，切碎了放一起！
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解4

步骤4

热锅倒入食用油，把所有的佐料一起倒入进去炒香，然后加入盐等各种调料，翻炒均匀，关火起锅。
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解5

步骤5

把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面，最后把汤汁也倒入进去。
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解6

步骤6

烤箱预热200℃，把烤盘放入烤箱里，烤10分钟。不同烤箱有差异，最好守着烤，别烤过啦！
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解7

步骤7

香喷喷的烧烤金针菇就做好了～非常的美味！比路边摊的碳烤更干净卫生，不担心有毒物质，不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心！
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法图解8

步骤8

入口丝滑～咬一口下去～金针菇的脆爽～嘎吱嘎吱的响～满口香～喜欢蒜蓉的朋友记得多弄点啊！越多越棒！

烤金针菇的烹饪技巧

佐料和调料可以自己随意搭配，不同口味喜好的都不一样，非常随意灵活哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 夏至未至o 编写，未经授权不得转载

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