金汤肥牛

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金汤肥牛是一道入门级别的大菜，想吃在家就能做。金汤肥牛之所以是金汤，就是因为它的颜色金黄漂亮。很多人会选用南瓜代替黄辣椒来做汤底，颜色漂亮且不抢味，让食辣等级低的人也能欣然接受。现在生活变便捷了，做菜也可以省事了。今天就教您一种做金汤肥牛的快手方法，即使是厨房新手也能轻松搞定的。

金汤肥牛的用料

肥牛片 200克 娃娃菜 半棵
鸭血 1块 金针菇 100克
金汤肥牛酱 1盒

金汤肥牛的做法

金汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好食材。
金汤肥牛的做法图解2

步骤2

砂锅底部码放好鸭血，加入适量的清水。
金汤肥牛的做法图解3

步骤3

再依次铺上金针菇和娃娃菜，烧开。娃娃菜用手撕成小块更易吃也更易熟。
金汤肥牛的做法图解4

步骤4

倒入一整袋金汤肥牛酱，加入后汤汁会变浓不少。
金汤肥牛的做法图解5

步骤5

中小火煮至金针菇和娃娃菜变软。
金汤肥牛的做法图解6

步骤6

加入肥牛片，用筷子搅匀，煮至肥牛片变色，大约两三分钟就可以。
金汤肥牛的做法图解7

步骤7

成品图

金汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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