羊肉汆面

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juniey
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大雪至，见一面

羊肉汆面的用料

羊肉片 200g 葱段 100g
面条 两人份 香菜 适量
盐 1茶匙 生抽 两勺
萝卜 半根 白胡椒粉 适量
老抽 适量 姜 两片

羊肉汆面的做法

羊肉汆面的做法图解1

步骤1

羊肉切片，葱切段，姜切丝，生抽老抽料酒腌制20分钟，加老抽就是加点颜色
羊肉汆面的做法图解2

步骤2

宽水煮面
羊肉汆面的做法图解3

步骤3

水开后下萝卜，羊肉，白胡椒粉，盐，根据面条生熟情况再加一到两次水
羊肉汆面的做法图解4

步骤4

装碗加一小把香菜，寒冷的冬日，一家人，围坐，来上一大碗，暖意融融

羊肉汆面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 juniey 编写，未经授权不得转载

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