不用油炸的家常干煸四季豆

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家常菜干煸四季豆的用料

四季豆 五花肉
葱姜蒜 适量 麻椒 适量
干辣椒 盐 适量
糖 酱油

家常菜干煸四季豆的做法

不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解1

步骤1

干辣椒切小块，肉切成丁，葱切葱花，姜切丝，蒜切末备用
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆去筋掰成小段，洗净后控干水分
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解3

步骤3

平底锅中放油，放入四季豆小火煸熟（感觉油炸太麻烦，所以直接用平底锅煸炒了）
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解4

步骤4

煸炒到四季豆变软变色断生微焦就差不多了，可以尝一下试试，一定要煸熟
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解5

步骤5

热锅凉油，油热放姜丝
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解6

步骤6

放肉末煸炒出香味
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解7

步骤7

放干辣椒、麻椒
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解8

步骤8

放入葱蒜
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解9

步骤9

加酱油、白糖、盐翻炒（芸豆不怎么吃盐，所以不要放太多盐）
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解10

步骤10

放入煸好的四季豆
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解12

步骤12

出锅
不用油炸的家常干煸四季豆的做法图解13

步骤13

成品

家常菜干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

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