ねぎと豚肉の炒めもの

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Chiaki02chaki
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・材料4人分 ・ねぎとニラは強火で手早く炒める。

豚肉的用料

長ねぎ(斜め切り) 4本 にら(4㎝長さ) 50g
豚モモ肉 塊 250g 【下味】
醤油・酒・片栗粉 各小さじ2 胡椒 少々
【合わせ調味料】 スープ 1/4カップ
みりん・醤油 各大さじ1 塩 小さじ1/4
胡椒 少々 〜肉のおかず〜
〜土井さん〜

豚肉的做法

步骤1

豚肉は食べやすく切り、下味をつけておく。

步骤2

材料を切る。 合わせ調味料を作っておく。

步骤3

肉を揚げる。 中華鍋に油を入れ低温に温める。 豚肉を入れ、ほぐしながら火を通す。 お皿に取っておく。

步骤4

炒める。 揚げ油大さじ1を残してあけ、 ねぎを強火でさっと炒め、にらを炒める。 豚肉を戻し入れ、調味料を加え、 強火で手早く炒める。

豚肉的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 Chiaki02chaki 编写，未经授权不得转载

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