巧克力蛋糕

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孩子超级喜欢巧克力，那么巧克力浓郁来一个.

巧克力蛋糕的用料

德芙 7块 黄油 50克
可可粉 20克 细砂糖 30克
低筋面粉 30克 蛋清 2个

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备德芙牛奶巧克力
巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

14克的7块
巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

切碎
巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

准备黄油50克
巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

准备巧克力粉、砂糖、低筋面粉、蛋清
巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

隔热水软化黄油和巧克力
巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

巧克力酱与黄油，一起搅拌均匀
巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉搅拌均匀
巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

筛入巧克力粉搅拌均匀
巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

两个蛋清分三次加入白砂糖打搅蛋清
巧克力蛋糕的做法图解12

步骤12

加入白砂糖
巧克力蛋糕的做法图解13

步骤13

打到出现尖角
巧克力蛋糕的做法图解14

步骤14

取三分之一蛋白霜加入巧克力面中
巧克力蛋糕的做法图解15

步骤15

翻拌均匀
巧克力蛋糕的做法图解16

步骤16

拌匀后倒入蛋白中，此时预热烤箱5分钟 180度
巧克力蛋糕的做法图解17

步骤17

台面上震动两下放入烤箱
巧克力蛋糕的做法图解18

步骤18

180度 20分钟
巧克力蛋糕的做法图解19

步骤19

取出倒扣
巧克力蛋糕的做法图解20

步骤20

取出晾凉

巧克力蛋糕的烹饪技巧

巧克力选择牛奶巧克力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载

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