经典:榴莲芒果双拼蛋糕

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给自己40岁生日的专属定制蛋糕

榴莲芒果蛋糕的用料

xiao芒果 5个(70克一个) 榴莲 用量:100~150克
8寸戚风蛋糕 一个 装饰材料 若干
淡奶油 500克

榴莲芒果蛋糕的做法

经典:榴莲芒果双拼蛋糕的做法图解1

步骤1

先做好一个8寸的戚风蛋糕,分3层,再对半切开,变成6块长方形。

步骤2

将芒果切丁一大部分(蛋糕夹心,面上装饰用);取一小部分打成泥(跟打发的奶油拌一起,抹面用); 榴莲肉碾压成泥待用 打发淡奶油:先打发500克奶油,取一半奶油作为芒果蛋糕的用料,加入第1步打好的芒果泥拌匀。取三块长方形蛋糕胚进行一层一层的抹芒果泥奶油加上芒果里粒。

步骤3

将剩下的奶油加入第8步的榴莲肉泥拌匀,同样进行一层一层的抹面。 将两块抹好奶油的长方形蛋糕拼接在一起,这样就是一个正方形啦! 然后开始进行创意的装裱,您可以根据自己的喜好,搭配不同的装饰材料。
经典:榴莲芒果双拼蛋糕的做法图解4

步骤4

成品
经典:榴莲芒果双拼蛋糕的做法图解5

步骤5

插上蜡烛
经典:榴莲芒果双拼蛋糕的做法图解6

步骤6

开吃~~~太美味了
经典:榴莲芒果双拼蛋糕的做法图解7

步骤7

附材料介绍

榴莲芒果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-13

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