鲍汁焖肉末

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鲍汁焖肉末的用料

肉末 100克 杏鲍菇 半个
香菇 3朵 鲍汁 3勺
老抽 半勺 生抽 半勺
淀粉 半勺

鲍汁焖肉末的做法

鲍汁焖肉末的做法图解1

步骤1

肉末准备好后加点食用油腌制一会
鲍汁焖肉末的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切条状
鲍汁焖肉末的做法图解3

步骤3

干香菇用热水泡开
鲍汁焖肉末的做法图解4

步骤4

准备砂锅，热锅冷油，放入杏鲍菇翻炒熟
鲍汁焖肉末的做法图解5

步骤5

加入肉末继续翻炒至变色
鲍汁焖肉末的做法图解6

步骤6

加入泡好的香菇，再加入调料翻炒均匀
鲍汁焖肉末的做法图解7

步骤7

最后加入一碗淀粉水，盖上锅盖焖小火15分钟
鲍汁焖肉末的做法图解8

步骤8

关火后继续焖一会儿再开盖哦

鲍汁焖肉末的烹饪技巧

焖煮时间越久肉末越烂越好吃哦，不过也要注意焖煮的时候锅里的水不要烧干了...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载

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