蒜苔炒豆翅

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豆翅搭配蒜苔，也是完美的搭配了，豆翅吸收了美味的汤汁，鲜美无比，是小朋友们的最爱。

蒜苔炒豆翅的用料

干豆翅 适量 蒜苔 500g
胡萝卜 半根 蒜 2瓣
油 适量 酱油 少许
胡椒粉 适量 盐 少许

蒜苔炒豆翅的做法

蒜苔炒豆翅的做法图解1

步骤1

蒜切片备用（不放姜）。
蒜苔炒豆翅的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片备用。
蒜苔炒豆翅的做法图解3

步骤3

豆翅用温水泡好备用。
蒜苔炒豆翅的做法图解4

步骤4

蒜苔洗净切成小段备用。
蒜苔炒豆翅的做法图解5

步骤5

在油热以后，放入花椒、蒜瓣进行爆锅。
蒜苔炒豆翅的做法图解6

步骤6

爆锅出香后，将蒜苔放入，进行大火快速翻炒。
蒜苔炒豆翅的做法图解7

步骤7

当蒜苔发出爆裂的响声以后，放入豆翅、酱油，进行翻炒，在出锅前加入少许的盐，翻炒均匀后出锅。
蒜苔炒豆翅的做法图解8

步骤8

一道美味的菜肴出锅，敬请慢用。
蒜苔炒豆翅的做法图解9

步骤9

原图未修，来张特写图。

蒜苔炒豆翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 海树咖啡艺术 编写，未经授权不得转载

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