雪花酥

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马小厨77
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风靡一时的雪花酥简单到不可思议。其中的亮点是本小厨自己做的小奇福饼干，完美的提升了雪花酥的口感。雪花酥好吃易学香甜酥脆，节日的必备佳品。

雪花酥的用料

棉花糖 200克 黄油 20克
玉米油 20克 奶粉 50克
葡萄干、蔓越莓 60克 综合坚果 120克
小奇福饼干 200克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

盐、玉米油、黄油小火加热融化。
雪花酥的做法图解2

步骤2

下棉花糖小火翻炒融化即可，我加热过度了有点变色了。
雪花酥的做法图解3

步骤3

不粘锅离火加入奶粉拌匀。
雪花酥的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓和坚果、饼干。这一步务必提前拌匀饼干和坚果。
雪花酥的做法图解5

步骤5

戴一次性手套掰均匀。
雪花酥的做法图解6

步骤6

烤盘底部撒奶粉将雪花酥整形筛入奶粉，要每个面都筛匀。
雪花酥的做法图解7

步骤7

至有余温切成小块。
雪花酥的做法图解8

步骤8

装入包装袋顿时高大上。

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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