猪肚炖鸡

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猪肚炖鸡的用料

猪肚 一半 一斤左右
胡椒 8粒左右 姜片 适量
枸杞 适量 适量克

猪肚炖鸡的做法

猪肚炖鸡的做法图解1

步骤1

猪肚焯水切条,鸡切块,切几片生姜备用
猪肚炖鸡的做法图解2

步骤2

猪肚姜片放锅里翻炒一下,加开水煮开,然后倒入砂锅,鸡是老母鸡就没有焯水,一起加入砂锅炖
猪肚炖鸡的做法图解3

步骤3

大火煮开,转小火炖一个半小时,最后加入盐枸杞盖盖再炖几分钟关火就可以了。因是家养的土鸡,汤上面一层油,

猪肚炖鸡的烹饪技巧

图片没有经过美颜,卖相看起来就差了些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-15

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